Hrskavi kruh sa slanim nadjevima

Vrijeme pripreme: 5 minuta – Porcije: 2

Hrskavi kruh je izvrsna osnova za sve što poželite, ali ove ideje za nadjeve su posebno brze i jednostavne za pripremu i prepune vitamina i minerala. Izvrsni su i za uredski zalogaj.

Ovo jelo: Sadrži malo šećera • izvor vlakna • bogato proteinima • izvor vitamina D, B6, B12, fosfora i mangana • bogato kloridom

Svaki porcija sadrži:

Hranjiva vrijednostKoličina% referentnog unosa hranjivih tvari
Energija291kcal15%
Masti16g23%
Zasićene masti5.2g26%
Šećeri3.7g4%
Sol1.2g20%

Savjet nutricionista

Masna riba može pomoći u održavanju zdravlja srca1. Najbolje je ograničiti masnu ribu kao što je losos na dvije porcije tjedno tijekom
trudnoće jer može sadržavati zagađivače2.

Sastojci

  • Hrskavi kruh od više žitarica (npr.Ryvita) s izborom nadjeva, za 2 osobe:

Nadjev od dimljenog lososa i krem sira

  • 2 žlice krem ​​sira s malo masti
  • 1/4 krastavca, tanko narezanog
  • 50 g dimljenog lososa
  • 1 žličica soka od limuna
  • Papar po ukusu
  • 1/2 žličice vlasca, nasjeckanog

Nadjev od avokada i mozzarelle

  • 60 g mozzarelle
  • Pola zrelog avokada
  • Prstohvat crnog papra
  • 1/2 žličice maslinovog ulja

Recept sadrži sljedeće alergene: gluten, ribu, mlijeko, sezam. Sve nutritivne tvrdnje temeljene na analizi 100 g, ali imajte na umu da to nije preporučena veličina porcije.

Nutritivne prednosti

  • Hrskavi kruh: daje vlakna koja mogu pomoći u prevenciji
    zatvora uzrokovanog Vašim hormonskim promjenama3
  • Krem sir: osigurava kalcij koji je od vitalnog značaja za izgradnju kostiju i zuba Vaše bebe4
  • Dimljeni losos: losos sadrži DHA što je važno
    za razvoj mozga fetusa5
  • Mozzarella: pruža kalcij koji je od vitalnog značaja za izgradnju kostiju i zuba Vaše bebe4
  • Avokado: sadrži vitamin E. Adekvatan unos
    vitamina E tijekom trudnoće povezan je s nižom
    vjerojatnosti da će Vaše dijete razviti astmu i respiratorne probleme kasnije u životu6,7

Način pripreme

  1. Rasporedite 4 hrskava kruha na tanjur i namažite pola-pola:
  2. Krem sirom, potom stavite krastavac i dimljeni losos, a zatim začinite s par kapi limuna i crnim paprom. Na kraju pospite sjeckanim vlascem.
  3. Mozzarella namazom, a potom prekrijte avokadom isječenim na tanke kriške, pospite paprom i pokapajte maslinovim uljem.

  • Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
  • Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.

Posljednji pregled: 7. rujan 2018

Povezani članci

Imate li pitanja o prehrani?

Što nam više informacija date o sebi i svojim nedoumicama, to Vam naši stručnjaci mogu bolje pomoći. Vaši podaci su potpuno povjerljivi.

x