Pečene leblebije & bademi sa dimljenom paprikom

Vreme pripreme: 10 minuta – Vreme kuvanja: 25 minuta – Služiti: 10 x 20g porcija

Brza i ukusna alternativa običnim orašastim plodovima, ukusni su, servirani direktno iz rerne. Mogu biti prilično čvrsti za zube, pa budite oprezni dok ih grickate.

Ovo jelo je: Bez mlečnih proizvoda • bez glutena • vegansko • vegetarijansko • izvor proteina • sadrži vlakna • obezbeđuje folnu kiselinu i vitamin E

Svaka porcija sadrži:

Nutritivna vrednostKoličina% Referentni unos hranljivih sastojaka
Energija118kcal6%
Masti6.9g10%
Zasićene materije0.6g3%
Šećer0.6g1%
So0g0%

Savet nutricioniste

Grickalice bogate vlaknima vam mogu pomoći da imate redovna pražnjenja ako patite od zatvora u trudnoći1.

Sastojci

  • 400g konzerve leblebija, oceđenih i ispranih
  • Listovi sa 2 grančice svežeg ruzmarina (oko 1 kašičica), sitno iseckani
  • 2 kašičice mlevenog kima
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • 100g celih badema
  • Sveže mleveni crni biber

Recept sadrži sledeće alergene: orašasti plodovi (bademi). Sve nutritivne tvrdnje su zasnovane na analizi od 100g, ali imajte na umu da ovo nije preporučena veličina porcije. 

Nutritivne koristi

* Leblebije: Sadrže proteine koji obezbeđuju gradivne elemente za rast vaše bebe2 

* Bademi: Sadrže vitamin E. Odgovarajući unos vitamina E tokom trudnoće je povezan sa manjom verovatnoćom da vaše dete kasnije u životu razvije astmu i respiratorne probleme3,4

Način pripreme

  1. Zagrejte rernu na 200oC (ventilator 180 oC), 400 oF, Oznaka gasa 6.
  2. Nabacati leblebije, ruzmarin, kim, papriku i biber zajedno u veliku tepsiju. Rasporedite ih u ravnomerni sloj i pecite 15 minuta samo dok ne počnu da se prže. 
  3. Nakon ovog vremena, razbacajte bademe i sve zajedno dobro raspršite. Vratite u rernu još 10 minuta dok leblebije ne postanu hrskave i dobiju boju.
  4. Izvadite iz rerne, sipajte u činiju, ostavite da se još malo ohladi pa poslužite.

  1. NHS. Vodič za vašu trudnoću i bebu [Online] 2018 Dostupno na: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Dostupno od juna 2018].
  2. NHS. Zdravo hranjenje u trudnoći [Online] Dostupno na: https://www.nhs.uk/start4life/pregnancy/healthy-eating-pregnancy/ [Dostupno od jula 2018].
  3. Turner SW et al. Povezanost veličine fetusa, α-tokoferola po majci i astme u detinjstvu. Thorax 2010;65(5):391-7.
  4. Devereux G et al. Nizak unos vitamina E kod majki tokom trudnoće povezan je sa astmom kod dece starosti 5 godina. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.

Poslednji put pregledano: 7. septembra 2018

kontaktirajte aptaclub

Buduće zdravlje vaše bebe počinje ovde

U Aptaclubu verujemo da iskustvo pomaže u izgradnji otpornosti; da svaki novi susret, bilo u trudnoći ili nakon rođenja, može da oblikuje budući razvoj vaše bebe. Pomoću naše naučne stručnosti i podrške jedan na jedan, možemo pomoći vama i vašoj bebi da zagrlite sutrašnjicu.

Povezani članci

Pitanja o hranjenju i ishrani?

Naši nutricionisti i savetnici za ishranu,  su uvek pri ruci da razgovaraju o hranjenu vaše bebe. Dakle, ukoliko imate bilo kakvo pitanje slobodno nas kontaktirajte.

x