Temelji za život
Ishrana kojom podržavate budućnost svoje bebe
Tokom trudnoće, hrana koju jedete obezbeđuje vašem organizmu hranljive materije koje su potrebne za pravilan rast i razvoj vaše bebe. Međutim, savremena istraživanja pokazuju da hranljive materije koje beba dobija još u materici mogu imati mnogo veći uticaj na njeno buduće zdravlje nego što se ranije smatralo.
Svi znamo da je kvalitetna i raznovrsna ishrana tokom trudnoće važna i za majku i za bebu. Međutim, naučna saznanja sve više ukazuju na to koliko ishrana tokom trudnoće može biti značajna za buduće zdravlje deteta.
Ishrana koju beba dobija tokom trudnoće ne podržava samo njen rast i razvoj u materici. Ona može imati uticaj i na zdravlje nakon rođenja, tokom detinjstva, pa čak i kasnije u životu¹.
Zato izbor uravnotežene i nutritivno bogate ishrane tokom trudnoće predstavlja jedan od načina da podržite zdrav početak života svoje bebe.
Ravnoteža hranljivih materija važnih za život
Tokom trudnoće, vaša beba prolazi kroz neverovatan proces razvoja – od jedne ćelije do potpuno formirane, jedinstvene bebe. Za svaki korak ovog razvoja potrebne su različite hranljive materije. Njihov dovoljan unos kroz raznovrsnu ishranu može pomoći da vaša beba dobije dobar temelj za zdrav početak života.
Pored proteina, masti i ugljenih hidrata, odnosno makronutrijenata koji obezbeđuju najveći deo energije potrebne vašem organizmu i bebi, važni su i brojni mikronutrijenti².
Uravnotežena ishrana tokom trudnoće podrazumeva odgovarajući unos i makronutrijenata i mikronutrijenata.
Iako mnoge hranljive materije učestvuju u rastu i razvoju vaše bebe, određeni vitamini, minerali i masne kiseline imaju posebno važnu ulogu tokom trudnoće. Potrebe za nekim od njih, kao što su vitamini C, D i A, folat, tiamin i riboflavin, povećavaju se u odnosu na uobičajene potrebe².
Dobra vest je da se mnoge od ovih hranljivih materija mogu pronaći u različitim namirnicama koje su deo svakodnevne, raznovrsne ishrane.¹˒²
Vitamin A
Vitamin A je važan za normalan razvoj vida vaše bebe, a doprinosi i pravilnom funkcionisanju njenog imunološkog sistema³. Adekvatan unos vitamina A tokom trudnoće pomaže da vaša beba razvije zalihe ovog vitamina koje su joj potrebne za održavanje zdravlja i zaštitu od infekcija⁴.
Vitamin C
Vitamin C učestvuje u stvaranju kolagena, jednog od osnovnih gradivnih elemenata organizma vaše bebe. Takođe pomaže vašem telu da apsorbuje gvožđe iz hrane, posebno gvožđe iz biljnih izvora, što je važno za razvoj mozga vaše bebe⁵.
Vitamin D
Vitamin D ima važnu ulogu u iskorišćavanju kalcijuma i fosfata u organizmu⁶. Ovi minerali su neophodni za razvoj kostiju vaše bebe tokom trudnoće, a odgovarajući unos može doprineti njihovom zdravom razvoju i tokom detinjstva⁶.
Odgovarajući nivoi vitamina D povezani su i sa manjim rizikom od određenih zdravstvenih stanja, uključujući astmu i dijabetes.
Sunčeva svetlost je jedan od najvažnijih prirodnih izvora vitamina D. Međutim, količina UVB zračenja razlikuje se tokom godine, zbog čega je vitamin D jedan od vitamina čiji se unos preporučuje putem suplementa tokom trudnoće i dojenja⁶.
Folat (folna kiselina)
Folat ima važnu ulogu u najranijim fazama razvoja vaše bebe, uključujući formiranje neuralne cevi iz koje se razvijaju mozak i kičmena moždina.
Ovaj rani period razvoja je posebno važan, a dovoljan unos folata doprinosi normalnom razvoju bebe i smanjuje rizik od defekata neuralne cevi⁷.
Pošto je preporučenu količinu folata teško obezbediti isključivo ishranom, uzimanje suplementa folne kiseline preporučuje se pre začeća i tokom prvih 12 nedelja trudnoće.
Jod
Iako je organizmu potreban u malim količinama, jod ima važnu ulogu u proizvodnji hormona štitaste žlezde, koji doprinose razvoju mozga vaše bebe⁸.
Adekvatan unos joda podržava kognitivni razvoj vaše bebe – procese koji su važni za učenje, pamćenje, rešavanje problema, donošenje odluka i razvoj brojnih drugih sposobnosti⁸.
Gvožđe
Tokom trudnoće količina krvi u vašem organizmu značajno se povećava. Zbog toga se povećava i potreba za gvožđem, mineralom koji je važna komponenta krvi⁹.
Dovoljan unos gvožđa pomaže u sprečavanju anemije izazvane nedostatkom gvožđa i podržava razvoj mozga vaše bebe. Takođe doprinosi stvaranju zaliha gvožđa kod bebe, koje će joj biti potrebne tokom prvih meseci života¹⁰.
Vitamin K
Vitamin K je vitamin rastvorljiv u mastima koji ima važnu ulogu u normalnom zgrušavanju krvi. Odgovarajući nivoi vitamina K tokom trudnoće doprinose stvaranju njegovih zaliha kod bebe, što može pomoći u smanjenju rizika od problema sa zgrušavanjem krvi nakon rođenja.
Omega 3
Omega-3 masne kiseline su grupa esencijalnih masti koje imaju važnu ulogu u razvoju organizma. Posebno su značajne za razvoj mozga i vida vaše bebe.
Riba predstavlja dobar izvor dugolančanih polinezasićenih masnih kiselina, uključujući DHA (dokozaheksaensku kiselinu), koja je važna komponenta mozga i očnog tkiva¹¹˒⁵.
Adekvatan unos omega-3 masnih kiselina, uključujući DHA, važan je za razvoj i normalno funkcionisanje mozga – od perioda trudnoće i ranog razvoja pa nadalje.
SLEDEĆI KORACI
Kako da iz hrane koju jedete unesete što više hranljivih materija:
- Povrće pripremajte na pari ili kratko grilujte kako biste sačuvali što više vitamina C i folata.
- Kombinujte namirnice bogate vitaminom C sa biljnim izvorima gvožđa, kao što su lisnato zeleno povrće, kako biste poboljšali apsorpciju gvožđa.
- Izbegavajte da mlečne proizvode konzumirate uz obroke bogate gvožđem, jer kalcijum može smanjiti njegovu apsorpciju.
- Birajte sveže voće i povrće i konzumirajte ga ubrzo nakon kupovine. Sadržaj pojedinih hranljivih materija može vremenom opadati nakon berbe, pa su lokalne i sveže namirnice dobar izbor.
- Kuvajte paradajz jer se na taj način neke njegove hranljive materije mogu učiniti dostupnijim organizmu.
- Britanska fondacija za ishranu. Prehrana i razvoj, kratkoročne i dugoročne posledice po zdravlje. London: Wiley Blackwell, 2013.
- Vanhees K et al. Vi ste ono što jedete, pa tako i vaša deca: uticaj mikrohranljivih sastojaka na epigenetsko programiranje potomstva. Cell Mol Life Sci 2014;71(2):271- 285.
- NHS UK. Vitamin A [Online]. 2012. Dostupno na: www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/Vitamin-A.aspx[Dostupno od juna 2014]
- Azaïs-Braesco V, Pascal G. Vitamin A u trudnoći: zahtevi i bezbednosne granice. Am J Clin Nutr 2000;71(Suppl 5):S1325-1333.
- Britanska fondacija za ishranu. Prehrana i razvoj, kratkoročne i dugoročne posledice po zdravlje. London: Wiley Blackwell, 2013. (5a:155; 5b:157).
- NHS UK. Vitamini i ishrana u trudnoći [Online]. 2013. Dostupno na: www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/pages/vitamins-minerals-supplements-pregnant.aspx[Dostupno od juna 2014]
- Van Uitert EM et al. Uticaj statusa folata majke na parametre rasta fetusa čoveka. Mol Nutr Food Res 2013;57(4):582-595.
- Bath SC, Rayman MP. Da li je nedostatak joda tokom trudnoće briga za javno zdravlje u Ujedinjenom Kraljevstvu? Nutr Bulletin 2013;38(4):400-404.
- Morales E et al. Status vitamina D kod majki u trudnoći i rizik od infekcija donjih disajnih puteva, piskanja i astme kod potomaka. Epidemiol 2012;23(1):64-71.
- Scholl TO. Status gvožđa kod majke: veza sa rastom fetusa, dužinom trudnoće i nadoknadom gvožđa kod novorođenčeta. Pregledi o ishrani 2011;69(Suppl):S23-S29.
- Richardson AJ. Polinezasićene masne kiseline dugog lanca u razvojnim i psihijatrijskim poremećajima u detinjstvu. Lipidi 2004;39:1215–1222.
Poslednji put pregledano: 18. avgusta 2014
Buduće zdravlje vaše bebe počinje ovde
U Aptaclubu verujemo da iskustvo pomaže u izgradnji otpornosti; da svaki novi susret, bilo u trudnoći ili nakon rođenja, može da oblikuje budući razvoj vaše bebe. Pomoću naše naučne stručnosti i podrške jedan na jedan, možemo pomoći vama i vašoj bebi da zagrlite sutrašnjicu.
